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去曼谷很多次的朋友老是在嘰嘰喳喳Savoy Thai和建興酒家的咖哩炒蟹多好吃多好吃,耳朵被他荼毒那麼多年我終於有機會體驗了,選了離Riva Arun近、走路10min的一家Savoy Thai來試試看。 這家Savoy Thai坐落於河岸文青市集Tha Maharaj內的二樓,我們到的時間是傍晚,市集沒甚麼人但燈火通明的樣子好美。

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一路走來Tha Maharaj市集我發現住古城區晚餐根本不用特地排,出門隨便找都有得吃,我指的是看起來不錯高級不錯乾淨的餐廳,因為我男人腸胃向來自認脆弱不肯碰曼谷路邊小吃、海鮮也可以嚇他個半死,一度叫我三餐找甜點店= =  我目標明確要獨吞一隻蟹,就幫他點了鮮蚵煎蛋跟炸魚。

 

 

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Savoey Restaurant咖哩炒蟹沒咖哩味道,咖哩醬有點像蓋飯上面羹類燴飯類的,不計較他名實不符這一道我覺得很愛很好吃,海鮮魂爆炸。   首先這個螃蟹是我吃過最嫩的,嫩到我第一口小擔心它沒熟不乾淨我可能落到躺在醫院吊點滴,但肉質跟顏色不像生的、加上我腸胃算鐵,我決定不多想繼續啃,吃螃蟹要從一格格骨骼之間把肉挑出然在繁瑣了,這個肉很嫩用吸的就可以。

 

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沒咖哩味的咖哩醬內有滿滿的滑蛋跟蔬菜,口味算重很想配飯,光吃這一盤我就飽了,心滿意足喝高密度的泰奶。

 

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這道炸魚我很喜歡,不知道甚麼魚、幾乎每家餐廳都可以看到,路邊攤也有,魚肉紮實又大塊,它不是走軟Q路線的,就是魚肉界的雞胸肉,我喜歡可以吃到海鮮原本的味道,沾醬酸甜開胃、只是我把它當點綴;這種料理方式太簡單的不對我男人胃口,刺不算少要耐心挑。

 

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同樣的鮮蚵煎蛋也是吃原本食材香味的,我喜歡他用料很實在,但因為我們都先吃了蟹跟魚肉,鮮蚵大又飽滿也面臨邊際效益遞減的狀況。  

 

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這是我們的第一杯泰奶,後面幾篇食記可以看到"升級版"的:P  在Savoy Thai我終於一償宿願吃到咖哩炒蟹啦!  

 

 

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果古城區排在下午行程,接著很適合來這裡走走逛逛、吃晚餐哦!  晚上的Tha Maharaj碼頭市集是不是很浪漫適合約會?

 

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Savoey Restaurant Tha Maharaj

Maha Rat Rd, Khwaeng Phra Borom Maha Ratchawang, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200泰國
+66 2 024 1317
11:00–22:00

https://www.savoey.co.th/

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